Úvod
Objednat
Lanýže nezačínají v kuchyni, ale už u stromku
  • BIO certifikované lanýžové sazenice z Německa
  • Ideální pro naše klimatické podmínky
BIO Certifikace
Jediné BIO certifikované na trhu v ČR a SR
Vhodné pro ekologické projekty i soukromé pěstitele.
Oficiální BIO certifikace
Bez chemie
Kontrolovaný substrát
Německý původ, české podmínky
Německý producent
Specializovaný pěstitel s dlouholetou tradicí
Odolné vůči mrazu
Vhodné na lokální klima
Podobné klima
Německé podmínky odpovídají českým a slovenským
Vědecký přístup
Kontrolovaná mykorhizace
Každý stromek je mykorhizovaný konkrétním druhem lanýže. Laboratorně ověřeno.
Substrát z lokálních surovin a BIO osiva ke zvýšení produkce.
01
Mykorhizace
02
Laboratorní ověření
03
BIO certifikace
Široké využití lanýžových stromků
Ekologické projekty
Ideální pro ekologické farmy a udržitelné zemědělství
Pro investory
Dlouhodobá investice s vysokým potenciálem
Soukromé pěstování
Živé ploty kolem domu s bonusem v podobě lanýžů
Úspěšná sklizeň od roku 2019
2019
První sklizeň
Zákazníci sklízejí kvalitní lanýže
100%
BIO certifikace
Všechny naše stromky
18+
Let zkušeností
Od roku 2007
Proč si vybrat nás
Vaše výhody s našimi stromky
Jediná BIO certifikace
V ČR a SR jsme jediní s oficiální BIO certifikací.
Otužilé na naše klima
Německý původ zajišťuje odolnost v českých a slovenských podmínkách.
Laboratorně ověřeno
U každého stromku zkoumáme přítomnost mykorhizy.
Ověřená tradice
18 let zkušeností a úspěšné sklizně od roku 2019.
Vydejte se s námi na svou lanýžovou cestu
  • Ochotně s vámi budeme sdílet své zkušenosti.
  • Na první sběr lanýžů se čeká 5-7 let. Investice do budoucnosti začíná dnes.
Lanýžové stromky – váš partner v úspěšném pěstování lanýžů
Objevte s námi svět lanýžovů . Nabízíme kvalitní lanýžové sazenice a odborné poradenství.
Náš příběh
Jak to všechno začalo
Dlouho v nás zrála myšlenka vytvořit projekt, který by nám umožnil zpomalit, ale zároveň zůstat aktivní a věnovat se něčemu, co dává smysl. Společně s partnerem Christianem, původem z Dánska, který žije v České republice už více než 30 let, jsme hledali cestu, jak propojit životní zkušenosti, vztah k přírodě a chuť tvořit něco dlouhodobého a udržitelného.
Christian sledoval zahraniční blogery a youtubery z Itálie, Dánska a Německa, když ho zaujal nápad založit lanýžovou farmu. Položili jsme si otázku: Máme odvahu vzít naše úspory, investovat do půdy a sazenic a čekat minimálně 7 let na výsledek?
Cesta k rozhodnutí
01
Výzkum a studium
Zjišťovali jsme všechny dostupné informace o lanýžích v Čechách i v zahraničí.
02
Návštěvy farem
Navštívili jsme několik pěstitelů lanýžů v Čechách i v Evropě.
03
Pečlivé zvážení
Analyzovali jsme všechny aspekty projektu a finanční možnosti. Svým přístupem nás nadchl německý pěstitel Deutsche Trüffelbäume.
04
Realizace
V roce 2004 jsme založili jsme zkušební lanýžárnu a následující rok velkou lanýžovou farmu na 5 hektarech.
Proč jsme si vybrali partnera Deutsche Trüffelbäume
1
Ověřený úspěch
Navšítívili jsme úspěšné lanýžové farmy jejich zákazníků a osobně se zúčastnili lovu lanýžů s pejskem.
2
Dlouhá tradice
Na trhu působí od roku 2007 a v roce 2010 zakládají první školku lanýžových sazenic v Německu.
3
Nejvyšší kvalita
Jediný pěstitel s bio certifikací.
4
Dostupné ceny
Nabídli nám zajímavé finanční podmínky.
5
Vědecké zázemí
Původně působili jako vědci v laboratořích při univerzitě ve Freiburgu a laboratorní poznatky přenášejí od roku 2007 do praxe.
6
Transparentnost
Ukázali nám celý proces inokulace a mohli jsme si sami zkontrolovat přítomnost mykorhizy pod mikroskopem.
7
Otužilé sazenice pro naše středoevropské klima
Pracují s optimálně přizpůsobenými domácími druhy a nekopírují metody z jihu. Klima a půda v Německu je podobná té naší středoevropské.
8
Praktické zkušenosti
Pomohli nám s přípravou pozemku, samotnou výsadbou i následnou péčí. Mohli a stále můžeme se na ně kdykoliv obrátit.
Filozofie a přístup
Naší společnou filozofií je pracovat s optimálně přizpůsobenými domácími druhy a nekopírovat pouze metody z jihu. Klima a půda Německa i celé střední Evropy vyžadují vlastní metody.
Výzkum a vývoj
Aktiviní výzkum, odborné publikace a přednášky.
Praktické zkušenosti
Speciálně vycvičená fenka Diana našla první lanýže v Německu již v roce 2007.
První školka
V roce 2010 založení první lanýžové školky v Německu.
Střední Evropa - ideální lanýžová oblast
Odbornost a tradice
Na základě dlouholetých zkušeností našeho partnera jsme se rozhodli, že se zaměříme na domácí lanýž burgundský a jeho specifické nároky na hostitelské stromy a stanoviště.
Se změnou klimatu se ideální podmínky pro pěstování lanýžů stěhují z jihu do střední Evropy, což je vynikající zpráva pro pěstile lanýže burgundského v našich zeměpisných šířkách.
Pěstování lanýžů je snadné
Pěstování lanýžů nevyžaduje speciální znalosti, ale jako vždy rozhodují o úspěchu detaily. Rádi vám pomůžeme vyvarovat se chyb a budeme vás doprovázet na cestě k vaší sklizni lanýžů.
Zákonný rámec
Veškerá produkce v souladu s legislativou a bio certifikací
Ekologická hodnota
Udržitelné a šetrné k životnímu prostředí
Ekonomický přínos
Dlouhodobá investice s vysokým potenciálem
Milník v naší cestě: Exkluzivní zastoupení pro Česko a Slovensko
S hrdostí přijali nabídku stát se oficiálním zástupcem společnosti Deutsche Trüffelbäume pro Českou republiku a Slovensko. To nám umožňuje zpřístupnit jejich vysoce kvalitní lanýžové sazenice a odborné znalosti přímo našim lokálním pěstitelům.
Začněte svou lanýžovou cestu s námi
Nabízíme vám kvalitní lanýžové sazenice od ověřeného německého partnera Deutsche Trüffelbäume. S naší podporou můžete začít vlastní úspěšný projekt pěstování lanýžů.
Kvalitní sazenice
BIO certifikované lanýžové stromky s přítomností mycelia
Odborné poradenství
Pomůžeme vám na každém kroku
Ověřená kvalita
Spolupráce s průkopníky oboru
BIO lanýžové sazenice – pěstujte vlastní lanýže
Nabízíme prémiové BIO lanýžové stromky s kořeny ošetřenými sporami burgundského lanýže (Tuber aestivum var. uncinatum). Naše sazenice jsou sezónní produkt pěstovaný v rytmu přírody s garantovanou kvalitou mykorhizy.
Závozy probíhají v době vegetačního klidu na jaře (březen/duben) a na podzim (říjen, listopad, prosinec). Přesné termíny se odvíjí od počasí a budou vždy předem upřesněny.
Proč zvolit naše lanýžové stromky
BIO kvalita
Certifikované BIO stromky pěstované ekologicky bez chemie
Vědecky ověřeno
Kořeny kolonizované mykorhizou burgundského lanýže
Rychlý růst
Dvouleté lanýžové sazenice pro snadné zakořenění, růst lze podpořit vlastním substrátem
Množstevní slevy
Pro objednávky od 50 ks a více
Líska s lanýžem burgundským
BIO líska (Corylus avellana)
Nejoblíbenější druh pro pěstování lanýžů. Rychle rostoucí, odolná a spolehlivá. Kořeny kolonizované mykorhizou burgundského lanýže (Tuber aestivum var. uncinatum). První lanýže lze očekávat během 6-7 let po výsadbě.
  • Vhodná pro většinu půdních typů
  • Vysoká úspěšnost zakořenění
  • Vhodná pro začátečníky
Bestseller
Skladem
Habr s lanýžem burgundským
BIO habr (Carpinus betulus)
Habr je vynikající hostitelský strom pro burgundský lanýž. Odolný, dlouhověký, vhodný pro vytváření živých plotů. Kořeny jsou očkovány sporami lanýže burgundskýho (Tuber aestivum, var. uncinatum). První lanýže lze očekávat okolo 8. roku po výsadbě.
  • Ideální pro živé ploty
  • Velmi odolný druh
Dub s lanýžem burgundským
BIO dub letní (Quercus robur)
Dlouhověký strom s kořeny kolonizovanými mykorhizou burgundského lanýže. První lanýže lze očekávat během 9. až 10. roku po výsadbě.
Červená burgundská líska
BIO líska (Corylus avellana) s červeným olistěním - dekorativní varianta
Červeně rostoucí variace BIO lísky (Corylus avellana) s kořeny očkovanými burgundským lanýžem (Tuber aestivum var. uncinatum). Kořenový systém obsahuje mykorhizu lanýžové houby. Ideální pro okrasné zahrady s funkcí produkce lanýžů. První lanýže lze očekávat během 6. až 7. roku po výsadbě.
  • Vhodná pro většinu půdních typů
  • Vysoká úspěšnost zakořenění
  • Vhodná pro okrasné zahrady
Důležité informace
  • Aktuálně je pauza v sázení - expedice obvykle od března
  • Objednávky přijímáme po celý rok
  • Před závozem vás budeme kontaktovat ohledně platby, termínu a způsobu dodání
  • Minimální objednané množství: 10 stromečků
  • Všechny sazenice jsou naočkované lanýžem burgundským (T. aestivum var. uncinatum)
  • V případě zájmu o stromečky naočkované lanýžem černovýtrusovým (Perigord /T. melanosporum) nás kontaktuje
Proč nakoupit u nás
Certifikovaná BIO kvalita
100 % testovaných sazenic s ověřenou mykorhiza
Množstevní slevy
Odborné poradenství
Pěstováno v rytmu přírody
Ceník
Množstevní slevy a výhody
50+
Automatická sleva
Od 50 rostlin získáte atraktivní množstevní slevu
1000+
Exkluzivní podmínky
Speciální ceny pro velké objednávky - kontaktujte nás
2+
Doporučené minimum
Vysaďte minimálně 2 stromky pro podporu tvorby plodnic
Pro velké projekty či v případě zájmu o obchodní spolupráci nás kontaktujte nás na info@lanýžovéstromky.cz.
Komplexní služby při pěstování lanýžů
Nabízíme odborné poradenství a podporu pro úspěšné zakládání lanýžových plantáží po celé ČR a SR
Důležité upozornění
Aktuální informace o dodávkách

Momentálně probíhá pauza v sázení. Dodávky budou opětovně zahájeny přibližně od poloviny března. Rádi přijmeme vaše objednávky již nyní.
Rozbor půdy
Zejména u větších projektů doporučujeme náš specializovaný rozbor půdy pro pěstování lanýžů. Náklady spojené s analýzou půdy ve výši 4500 Kč jsou při odběru 100 a více lanýžových sazenic odečteny z celkové ceny objednávky. Testujeme chemické a fyzikální vlastnosti půdy, především obsah vápníku, pH, strukturu půdy a drobtovitost půdy (přirozená struktura půda v malých hrudkách a vliv na propustnost vody a vzduchu).
Zjišťujeme přirozený půdní vývoj a složení zeminy. Analyzujeme množství kamenů, vápníku i živin v půdě a zda je vhodná pro výsadbu,
Je třeba vyloučit zamokření, zhutnění či nedostatek kyslíku.
Vyhodnotíme, zda je vaše půda vhodná, případně navrhneme adekvátní opatření. Pokud půda nevyhovuje, otevřeně vás na to upozorníme.
Výsledky testů za 2 týdny.
Chemické vlastnosti
Hodnota pH a obsah vápníku - klíčový faktor úspěchu
Fyzikální vlastnosti
Struktura půdy, obsah kamenů, drobtovitost
Živiny a stopové prvky
Pomocí běžné analýzy zemědělské půdy
Příprava pozemku
Každý pozemek je jiný a kvalitní odborná příprava slouží k vyloučení chyb. Společně s vámi vypracujeme individuální koncepci.
01
Analýza pozemku
Komplexní posouzení stávajících podmínek
02
Individuální koncept
Plán přizpůsobený vašemu pozemku
03
Výpočet vápnění
Rádi pomůžeme s počty kg dovápnění na m2
04
Realizace
Odborný doprovod ve všech krocích výsadby a následné péče
Plán výsadby
  • U větších projektů, vytvoříme plán výsadby v závislosti na lokalitě a vašich individuálních představách.
  • Toto je ukázka plánu výsadby s jednotlivými druhy stromků, počty a vzdálenostmi.
  • Při odběru 100 a více lanýžových sazenic pro vás připravíme plán výsadby zdarma.
Ukázka plánu výsadby
Odborné doprovázení
Zejména v prvních letech vyvstává mnoho otázek ohledně péče a managementu lanýžové plantáže. Ať už jde o ochranu před zvěří, drobnými hlodavci nebo konkurenční vegetací, doprovázíme vás po celou dobu.
Ochrana před zvěří
Efektivní řešení při ochraně mladých lanýžových sazenic
Ochrana před drobnými hlodavci
Prevence a kontrola škůdců
Ochrana před konkurenční vegetací
Sdílení praktických typů
Další služby
Rádi přezkoumáme vývoj mykorhizy na vaší plantáži nebo zkontrolujeme dlouhodobý účinek vápnění.
Kontrola mykorhizy
Sledování vývoje symbiózy hub a kořenů v čase
Účinek vápnění
Dlouhodobé monitorování pH půdy
Poradenství a doprovázení
Odborné znalosti v každé fázi
Výcvik pejsků ke sběru lanýžů
Zahájíme do 2 let
Proč si vybrat naše služby
Individuální přístup
Každý projekt přizpůsobíme na míru
Odborné znalosti
Téměř 20 let zkušeností
Kvalita a poctivost
Lanýžové sazenice v BIO kvalitě
100 % testovaných sazenic s ověřenou mykorhizou
Nejčastější dotazy
Zde najdete odpovědi na všechny důležité otázky o pěstování lanýžů.
Co jsou lanýže a jak rostou?
Lanýže jsou plodnice podzemně rostoucích hub, které žijí v symbióze se stromy. Jejich houbové vlákno se spojuje s kořeny stromů (mykorhiza). Strom tím zlepšuje svůj příjem vody a živin a houba na oplátku získává cukry potřebné k růstu.
Plodnice
Lanýže jsou plodnice podzemně rostoucích hub
Symbióza
Žijí v symbióze se stromy (mykorhiza)
Výhody pro strom
Strom zlepšuje příjem vody a živin
Výhody pro houbu
Houba získává cukry potřebné k růstu
Časová osa
Kdy mohu očekávat první sklizeň?
1
Rok 1-3
Zakořenění a růst stromů
2
Rok 4-6
Vývoj mycelií lanýžů
3
Rok 7
První sklizeň lanýžů
4
Rok 8+
Zvyšující se produkce
Při správných podmínkách maočkované hostitelské stromy produkují první lanýže obvykle 7 let po výsadbě. Produkce pak v následujících letech s růstem stromů stoupá, až dosáhne plného rozsahu.
Jak dlouho může plantáž produkovat lanýže?
Současné plantáže
V současnosti jsou nejstarší lanýžové plantáže staré přibližně 40 let a stále produkují. U našeho lanýže burgundského očekáváme delší dobu produkce, protože preferuje stinné a lesní podmínky, které se dostavují později a dlouho přetrvávají.
Výskyty v přírodě
Lanýž burgundský v přírodě skvěle prosperuje pod duby ve věku výrazně přes 100 let. To naznačuje potenciál pro dlouhodobou produkci i na kultivovaných plantážích.
Burgundský lanýž - proč právě tento druh?
Domácí druh ve střední Evropě
Jako domácí druh houby je dobře přizpůsobený a široce rozšířený v našich podmínkách
Sklizeň září-prosinec
Ideální období sklizně pro naše klimatické podmínky
Vysoká hodnota
Na truhu dosahuje cen 400-800 eur za kg
Legální pěstování
Vypěstnované lanýže lze volně sklízet a prodávat. Sběr lanýžů ve volné přírodě je ve většině zemí EU včetně ČR zakázán.
Rozhodli jsme se pro očkování našich lanýžových stromů burgundským lanýžem (Tuber aestivum, var. uncinatum), protože jako domácí druh houby se dobře adaptuje a je široce rozšířený.
Výnosy
Kolik lanýžů mohu sklidit na jeden strom?
20-50kg
na hektar
Průměrný roční výnos dobře plodící plantáže
400-800€
cena za kg
Tržní hodnota burgundského lanýže dosahuje
10 000 Kč až 20 000 Kč
V zahradě může už několik stromků lísky stačit pro kvalitní lanýžovou sklizeň. Hektar dobře plodící lanýžové plantáže přináší průměrně asi 20-50 kg ročně, přičemž v dobrých letech lze dosáhnout i podstatně většího množství. Při zavlažování může být sklizeň lanýžů i vyšší.
Rozdíl mezi Tuber aestivum a Tuber aestivum var. uncinatum?
Burgundský lanýž se latinsky nazývá Tuber aestivum, poddruh uncinatum. Z genetického hlediska však mezi Tuber aestivum a Tuber aestivum var. uncinatum neexistuje žádný rozdíl.
Pokud tedy najdeme lanýž v létě, jedná se o Tuber aestivum, který je světlejší, méně aromatický a levnější.
Pokud naopak pod stejným stromem najdeme lanýž na podzim, jde o Tuber aestivum, poddruh uncinatum. Tento lanýž je tmavší, aromatičtější a cennější.
Mohu si zasadit stromky naočkované lanýžem černovýtrusým (Perigord /T. melanosporum)?
PLanýž černovýtrusý (Perigord/Tuber melanosporum) se vyskytuje ve Středomoří, většinou pod stálezelenými stromy, u nás není původní. Přestože se podmínky pro tento druh v našem regionu v důsledku klimatických změn zlepšují, pěstování lanýže Perigord je stále považováno za riskantní a často ne příliš úspěšné. My jsme lanýže Perigord zasadili na teplejších stanovištích na Mělnicku a uvidíme, zda se dočkáme sklizně.
Péče o lanýžovou plantáž
Ve srovnání s jinými kulturami je lanýžová plantáž relativně nenáročná na údržbu
Sekání
Po výsadbě je třeba přibližně 5 let sekat vegetaci 2- 3x ročně, dokud se tento úkol nevyřeší zastíněním sám.
Ochrana proti konkurenční vegetaci
Lanýžové sazenice je nutné chránit před konkureční vegetací. Stromkům pomůžete například tím, že kolem nasypete vrstvu vápencového štěrku.
Ochrana proti zvěři a drobným hlodavcům
Ochrana proti okusům zvířat. Po 5ti letech doporučujeme stabilnější ochranu před divokými prasaty. Další opatření je vhodné zaměřit proti drobným hlodavcům.
Půda a stanoviště
Je můj pozemek vhodný pro pěstování lanýžů?
Ideální půda
Půda by měla být vápenitá, strukturně bohatá a dobře odvodněná. Mnoho půd lze připravit s přiměřeným úsilím.
Nevhodné lokality
Vlhké oblasti jako rašeliniště, prohlubně a rašelinná stanoviště většinou nejsou vhodné.
pH hodnota
pH hodnota by měla být vyšší než 7, půda tedy alkalická. Testovací proužky z zahradnictví poskytují hrubý odhad.
Profesionální analýza
Pro větší projekty doporučujeme profesionální půdní rozbor speciálně pro pěstování lanýžů.
Závisí to především na vaší půdě. Při zájmu rádi prověříme vhodnost vašeho pozemku půdním rozborem speciálně pro pěstování lanýžů. Při příliš nízkých hodnotách pH a obsahu vápníku je nutné vápnění.
Sklizeň a vyhledávání lanýžů
Lanýžový pes
Sklizeň lanýžů se nejlépe provádí s lanýžovým psem. Prasata se využívala v minulosti, ale nejedná se o vhodnoou volbu.
Ruční vyhledávání
U malých plantáží, například v zahradě, můžete hledat sami bez pejska. Opatrně ručně prohledáte vrchní vrstvu půdy.
Zajímavost:
V přírodě dokáží šířit spory lanýžů myši a veverky. Lanýž projde trávicím traktem a může vytvořit symbiozu se stromky na novém místě.
Symbióza - co dodává lanýž stromku?
  • Vodu – lanýž má obří „podzemní síť“, kam se kořeny stromu nedostanou.
  • Minerály a stopové prvky – hlavně fosfor, dusík, hořčík.
  • Lepší odolnost – strom je houževnatější vůči suchu, stresu a chorobám.
  • Efektivnější kořenový systém
Symbióza - co dodává stromek lanýži?
  • Cukry (energii) – produkty fotosyntézy. Lanýž sám cukr vyrobit neumí.
  • Stabilní prostředí – pH půdy, mikroklima, dlouhodobý „domov“.
  • Dlouhověkost – zdravější stromy prodlužují délku produkce lanýže
Máte další otázky? Neváhejte nás kontaktovat pro podrobnější informace ohledně pěstování lanýžů, půdních rozborů nebo našich služeb. Rádi vám pomůžeme s vaším projektem.
Doplňující informace
Kombinace s ovocnými stromky
Dokud stromy nesoutěží o světlo, vodu a živiny, funguje to bez problémů. Doporučuje sázet lanýžové sazenice ve skupinách, aby vznikl kontakt mezi kořeny.
Vhodné druhy stromů
Dub letní, buk, habr a líska jsou nejčastějšími hostitelskými druhy burgundského lanýže ve střední Evropě. Do našich podmínek se hodí nejlépe.
Výsadba v lese
Je třeba zohlednit světelné podmínky. K optimálnímu růstu potřebují lanýžové stromy hodně světla. Nutné brát v potaz již existující konkurenční houby a odlišné pH lesní půdy.
Dodatečné očkování/inokulace
Kořeny stromů bývají obsazeny mnoha různými houbami, které nelze eliminovat a brání pozdějšímu usazení lanýže. Proto očkování lanýžovou kulturu v pozdější fázi nedoporučujeme. Upřednosťujeme inokulaci lanýžových stromků v samém počátku.
Lanýžové stromky – vaše cesta k úspěšné plantáži
Profesionální pěstování lanýžů začíná kvalitními stromky a správnými technikami. Objevte, jak maximalizovat výnos vaší lanýžové plantáže pomocí osvědčených metod a vědecky podložených postupů.
Jak dosáhnout vyšší sklizně lanýžů?
V komunitě lanýžových pěstitelů koluje fascinující příběh o farmáři, který vždy polovinu své sklizně rozemlel a rozptýlil po své plantáži, čímž extrémně zvýšil výnos. Ačkoliv tento příběh nebyl nikdy oficiálně potvrzen, obsahuje zrnko pravdy.
Dnes již existují vědecké důkazy účinnosti podobných opatření. Rádi vám přestavíme nejnovější poznatky v oblasti stimulace lanýžových plodnic.
Lanýžové pasti – urychlete svou lanýžovou produkci

Co jsou lanýžové pasti

Lanýžové pasti jsou cíleně připravená místa v půdě kolem lanýžového stromu, která podporují růst lanýžů a zvyšují šanci na jejich pravidelný výskyt. Kolem každého stromu vytváříme 3-4 díry v přesně dané hloubce (cca 15–20 cm), tedy v zóně, kde se přirozeně nachází lanýžové mycelium. Do těchto otvorů vkládáme speciálně připravený substrát, který napodobuje ideální podmínky pro tvorbu lanýžů. Poté je místo opět pečlivě zahrnuto půdou.

Lanýžový substrát obsahuje velké množství živin a je obohacen o lanýžové výtrusy. Pomocí substrátu můžete podpořit a urychlit tvorbu plodnic od 4. roku po výsadbě.
Substrát není vhodný k očkování kořenů mladých stromů lanýžem. Stimuluje růst kořenů a mycelia, zatímco obsažené výtrusy oplodňují existující lanýžové mycelium. V prostředí bohatém na živiny pak mohou rychleji vznikat plodnice.
Většinou se lanýžové mycelium stromu skládá z tzv. „mateřského mycelia", které vyžaduje oplodnění „otcovským myceliem". Tento proces se podobá opylení ovocného stromu, přičemž zanesené výtrusy přebírají roli pylu.

Důležité upozornění: Používejte pouze jednoznačně určené, zralé a umyté lanýže ověřeného původu, abyste zabránili kontaminaci jinými druhy lanýžů a mykorhizními houbami! To je pro budoucí úspěch zcela zásadní.
Ingredience pro lanýžový substrát
42 l kompostu
Dobře vyzrálý, tmavé barvy, s minimem nerozložených částí
4,5 l vápna
Nejlépe drcený přírodní vápenec (CaCO3, ne dolomit)
0,5 l perlitu
Pro provzdušnění směsi
3,75 l vody
Pro správnou konzistenci vodu z přírodních zdrojů bez chloru
Min. 35 g lanýžů
Zmrazené nebo čerstvé
Kompost by měl být co nejlépe vyzrálý, tmavé barvy, s nízkým obsahem nerozložených částí. Rašelina se nehodí kvůli okyselujícím vlastnostem. Větší množství můžete získat v místní kompostárně, menší množství z vlastní zahrady nebo zahradnictví.
Příprava substrátu – krok za krokem
Nejlépe funguje míchání substrátu v betonové míchačce (předem důkladně vyčistěné). Případně lze použít lopatu a míchat v kolečku nebo velké nádobě.
Drcení lanýžů se provádí kuchyňským mixérem. Rozmrazené lanýže nakrájejte na hrubé kousky a důkladně rozmixujte s dostatečným množstvím vody (předem odměřte). Dbejte na to, aby se směs příliš nezahřála. Poté zřeďte v čisté nádobě zbytkem vody.
Souběžně si připravte substrátovou směs (kompost, vápno, perlit), v této fázi bez vody a lanýžů. Důkladně promíchejte, odstraňte cizí tělesa a hrudky. Poté postupně za stálého míchání přidávejte vodu s lanýži a pečlivě postupnně vmíchejte, aby vznikla homogenní směs. Na konci ještě jednou důkladně promíchejte.
Aplikace substrátu na plantáži
Plošná aplikace v kořenové oblasti
K podpoře tvorby plodnic lze substrát aplikovat plošně v kořenové oblasti. Tím se výtrusy rozptýlí co nejšířeji a zvýší se šance zasáhnout existující lanýžové mycelium. Plodnice později rostou přirozeně rozptýlené v existující půdě.
Ohledně zapravení substrátu do nižších vrstev zeminy k mikorhize nepanují jednostné názory. Domníváme se, že substrát stačí rozptýlit v okolí stromečku. Déšť a půdní organismy ho přirozenou cestou zapraví hlouběji do půdy.
Lanýžové Pasti – Cílená Koncentrace
Pokud plantáž již produkuje lanýže, lze pomocí tzv. lanýžových pastí cíleně soustředit tvorbu plodnic na jeden bod. Do jamky ve svrchní vrstvě půdy se vloží substrát a jamka se opět uzavře. Lanýže vyrostou o jeden až dva roky později přesně v této oblasti.
Dávkování a množství
2,56g
lanýžového substrátu na 1 strom
Podle vědecké publikace Murat (2016)
0,64g
lanýžového substrátu na 1 past
Pro optimální výsledky 4 pasti na 1 strom
300g
Na 100 stromů
Na velké plantáže
Kdy aplikovat substrát?
Aplikace substrátu se provádí na jaře. V tomto období má rostlina největší růst kořenů a tvoří se nové jemné kořínky. Také lanýžové mycelium silně roste a získává nové jemné kořínky pro mykorhizaci.
V této vegetativní fázi se vytváří základ pro tvorbu plodnic.
1
Rok 4-5
První brûlée, plošná aplikace substrátu k podpoře tvorby plodnic (2l substrátu/strom)
2
Po zahájení produkce
Cílené lanýžové pasti v produktivních oblastech
3
Méně produktivní oblasti
Aplikace substrátu k podpoře tvorby plodnic v daných oblastech
Začněte budovat svou lanýžovou plantáž ještě dnes
Kvalitní stromky
Profesionálně naočkované BIO lanýžové stromky
100 % přítomnost mykorzhýzy u všech testovaných stromků
Vědecký přístup
Metody podložené výzkumem a praxí
Odborná podpora
Kompletní servis a poradenství
Máte zájem o založení vlastní lanýžové plantáže? Přejete si zvýšit výnos stávající produkce? Kontaktujte nás pro individuální konzultaci.
Kontaktujte nás - rádi vám zodpovíme vaše dotazy
Christian Christensen
Váš odborný partner při pěstování lanýžů
(komunikace v češtině, němčině, angličtině, dánštině)
Telefon: +420 776 36 20 21
Email: info@lanyzovestromky.cz
Lucie Husarkova
Váš odborný partner při pěstování lanýžů
(komunikace v češtině, němčině, angličtině,)
Telefon: +420 776 36 22 22
Email: info@lanyzovestromky.cz
Producent
Deutsche Trüffelbäume, Kaiserpfalzstraße 1, Bodman-Ludwigshafen, 78351
Distribuce
Rent to Rest s.r.o, U Beránky 2140/4, Praha 6, 160 00, IČO: 25115481